L'Annecien33,00 €前菜(お選びください)Aravisのサクサク包み焼きサヴォワ風サラダメイン(お選びください)チキンのエスカロップ Reblochonチーズソースディオ(サヴォワ地方のソーセージ)の赤ワイン煮 ポレンタ添えデザート(お選びください)農家製チーズシェフのデザート
Le Ramoneur35,00 €前菜(お選びください)フレッシュサラダAravisのサクサク包み焼きサヴォワ風サラダメイン(お選びください)アンドゥイエット(豚の内臓の腸詰め)Claude BELLANGカワカマスのアイオリソース添えデザート(お選びください)農家製チーズシェフのデザート
Le Savoyard35,00 €前菜Mr Baudの2種のハム盛り合わせメイン(お選びください)フォンデュ・サヴォワイヤルド(チーズフォンデュ)キルシュでフランベ(2名様から)タルティフレット(じゃがいも・ベーコン・玉ねぎのReblochonチーズ焼き)デザートシェフのデザート