Le Ramoneur Savoyard
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団体メニュー

団体向けコースメニュー

1つのお部屋で30名様、2つのお部屋で56名様までご収容可能です。団体料金の詳細については、お電話またはメールにてお問い合わせください。

ご予約や団体料金の詳細については、お電話またはメールにてお問い合わせください。

20名様ごとに1名様分が無料となります。

お問い合わせ04 50 51 99 99

ワイン1/4リットル付きコース

34,00 €

前菜

  • サヴォワ風サラダ

メイン

  • 鶏肉のエスカロップ Reblochonチーズソース、サヴォワ風ポテトグラタン

デザート(お選びください)

  • イル・フロッタント(カスタードソースに浮かぶメレンゲ)
  • ブルーベリータルト
  • チョコレートムース
  • フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)ブルーベリー添え

魚のフィレのコース ワイン1/4リットル付き

35,00 €

前菜

  • 田舎風テリーヌ

メイン

  • 魚のフィレ(仕入れにより変わります)、甲殻類のソース、蒸しじゃがいも

デザート(お選びください)

  • イル・フロッタント(カスタードソースに浮かぶメレンゲ)
  • ブルーベリータルト
  • チョコレートムース
  • フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)ブルーベリー添え

仔牛のローストのコース ワイン1/4リットル付き

35,50 €

前菜

  • 田舎風テリーヌ

メイン

  • 仔牛のロースト サヴォワ風、サヴォワ風ポテトグラタン

デザート(お選びください)

  • イル・フロッタント(カスタードソースに浮かぶメレンゲ)
  • ブルーベリータルト
  • チョコレートムース
  • フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)ブルーベリー添え

タルティフレット(じゃがいも・ベーコン・玉ねぎのReblochonチーズ焼き)のコース、ワイン1/4リットル付き

35,50 €

前菜

  • Savoie産の生ハム、グリーンサラダ

メイン

  • タルティフレット(じゃがいも・ベーコン・玉ねぎのグラタン)農家製Reblochonチーズを溶かして

デザート(お選びください)

  • イル・フロッタント(カスタードソースに浮かぶメレンゲ)
  • ブルーベリータルト
  • チョコレートムース
  • フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)ブルーベリー添え

フォンデュ・サヴォワイヤルド(チーズフォンデュ)のコース、ワイン1/4リットル付き

36,00 €

前菜

  • Savoie産の生ハム、グリーンサラダ

メイン

  • フォンデュ・サヴォワイヤルド(チーズフォンデュ)

デザート(お選びください)

  • イル・フロッタント(カスタードソースに浮かぶメレンゲ)
  • ブルーベリータルト
  • チョコレートムース
  • フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)ブルーベリー添え

パーチのフィレのコース、ワイン1/4リットル付き

39,00 €

前菜(お選びください)

  • Aravis産フレッシュ山羊チーズのサクサク包み焼き
  • フレッシュサラダ

メイン

  • パーチのフィレのムニエル(バターソテー)

デザート(お選びください)

  • イル・フロッタント(カスタードソースに浮かぶメレンゲ)
  • ブルーベリータルト
  • チョコレートムース
  • フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)ブルーベリー添え
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